花ごよみ

静岡おでん

娘達が帰ってきたので、今日の夕飯はおでん。静岡おでんにしました。

静岡おでんはテレビでも取り上げられ、有名になりました。
特徴は黒い汁。串に刺さっている。牛スジが入っている。黒はんぺんも必須。

実は我が家で作ったのは初めてです。
今までは東京風のだし汁。それに黒はんぺんなどを入れていました。

といったものの、本当は手作りではなく、こんなものを利用していました。

｢海ぼうず｣という居酒屋さんが出しているおでんだし(スープ)です。
中に牛スジが入っています。
それに、いろいろな具を入れ、まる１日煮込みました。

静岡おでんはスープは飲みません。
「だしこ」という青海苔と削り粉に混ざったのをかけます。
余ったスープは足して使いまわします。
うちでは冷凍して取って置くつもりです。

彼岸花

お彼岸は開けましたが、近所の彼岸花がきれいだったので撮ってみました。

白いのはガードレール。
鮮やかな赤。

曼珠沙華（まんじゅしゃげ)という名前も好きです。
我が家の垣根にも咲いています。

ちょっと狭そうです。
お彼岸あたりに咲くから彼岸花。ご先祖様ののことを思い出すのも供養。

新しい種類の豆乳を見つけました。
今流行の五穀（大豆･小豆･大麦・玄米･ゴマ）が入っています。
パッケージに書いてある『全てのストレスを１人で背負っている』わけではありませんが・・・・・
さっそく飲んでみました。
１口飲んで『甘い！』
これは何の味だろう？そうだ、粉でできたお汁粉だ。
やっぱり普通の豆乳がよかったという決論に至りました。
昨日の十穀ライスプディングもそうでしたが、これも選択ミスでした。

コーヒーの苗

コーヒーの苗を２つに分けしました。

この苗からコーヒーの実があるのはまだまだ。

今日は、職場の健康診断。
食事に気をつけて甘いものも控えていました。
体重は標準ですが、問題はコレステロール値･中性脂肪値なんです。
昨日今日と控えてもどうしようもないところがありますが(笑)
終わったその足で、無印良品のカフェに行ってスィーツを食べてしまいました。

ドリンクはローズヒップのハーブティ。隣は十穀米のライスプディングのパフェです。
十穀米のライスプディングとは目新しい。私にとっては新感覚。ライスプディングはおかゆの甘いバージョンですね。その上に抹茶とバニラのアイスとゼリーが乗っています。アイスの上の黒いのはお米を炒った物です。
ライスプディングは私にとってはビミョーでしたね。

スィーツを食べながら本を読みましたが、なんとなく寝不足なので集中力が欠けています。

ゴジラのたまご

スーパーで見つけたこんなもの。

檻に入っています。スイカがまるで卵みたいです。演出がいいですねぇ。
本当にゴジラが孵りそう。

値段は１つ８０００円だって！！
どんなお味なんでしょう？
我が家では買えないので、普通のスイカ(切ってあるもの)を買いました。

先日、気になっていた↓

トゲトゲの蔓の植物は｢ユウガオ｣だそうです。
また、一段と蔓を伸ばしていました。

スィーツフォレストにはコーヒーの木は

今日2つ目です。
テンプレートを変えてみました。どうですか？ちょっと鳥の顔が怖いですか？

日曜日は姉の新居に行きました。
目黒駅に上の娘と一緒に待ち合わせ。
姉の家に行く前にそこから自由が丘に移動。
自由が丘の｢スィーツフォレスト｣に行きました。

日曜日だけど、雨の日の午前中なのでお客さんが少なめでした。

昼ごはん前なので、軽めに。
私と姉はゼリー。ゼリーの名前が失念してしまいましたが、
右のゼリーはビー玉状のゼリーです。模様のようにフルーツが入っています。
娘がチョイスしたのはそば粉のクレープ。

自由が丘で雑貨屋さんにも行きたかったのですが、雨が激しくなったので、ランチを食べて旦那様が迎えに来てくれて姉の家へ行きました。

姉の家にはコーヒーの木が何鉢もあります。
その木に実が数個なりました。

手の上に2つ赤い実がなっているのがわかりますか？

手のひらに乗せるとこんな感じです。
それを植えると、2つの芽が出るらしいです。

実を１つもらいました。
植えてみて、はえてきたらブログに載せるつもりです。

デザートバイキング

人形劇のサークルの仲間でランチを食べていきました。
場所は静岡市内に新しくできた、和カフェ｢ＯＭＯＴＨＡ｣。
ランチメニューは６種類のパスタから１つ選び、ドリンクとデザートはバイキング方式です。

このように、カップに自分自身でパフェを作ることができます。
ソフトクリームの機械をうまく操作できなくて、少し不恰好になりました。

こちらは和風で。中身はワラビ餅、大学芋、あんことゼリー、上に抹茶ミックスのソフトクリーム、コーンフレークをトッピング。
甘いものは別腹といいますがパフェばかり食べるとさすがに口の中が甘ったるくなりますね。
しょっぱいものがほしくなりました。

リニューアル工事中の登呂遺跡ですが、
７月１日から１部オープンになります。今日午前中に勉強会がありました。
新しくリニューアルされた展示物は住居棟、倉庫、棟持ち柱のある祭殿。
この斜めの柱↓が棟持ち柱（詳しく言うと、独立棟持ち柱といいます。）

７月１日のリニューアルの式典があるので、行ってきます。
その報告は後ほど。

アフリカ紅茶

携帯屋さんのメールサイトの抽選で｢アフリカ紅茶｣が当たりました。
毎月くじがあります。ゲーム機や遊園地の抽選は絶対当たらないにですけど・・・・。

携帯屋さんの前で撮影。

アフリカ紅茶ってよく聞くけど、お茶の木ではないようです。｢アフリカつばき茶」というのが原料だそうです。活性酸素を除去する酵素が多いそうです。
これはスティックの中に粉末が入っていて、500ml用のペットボトルに混ぜると良いようです。私はホットで飲んでみました。味は普通の紅茶と同じでしたよ。

アフリカ紅茶をもらいに行った帰りに見つけたゆりの花。
雨に降られ家路に急ぐなか、足を止めてみました。


黄色と赤のゆりの花が並んで植えられていました。
つぼみはなく、もう終わりかけのようです。


白いゆりと違って、雨にぬれ色鮮やかになった感じです。
青空の下でも見てみたいですね。

父の日

父の日はどのようにお過ごしでしたか？
神戸に住む娘からの父の日のプレゼント。

丸い大きなのは｢瓦せんべい」（そちらの名物らしいです)で有名な亀井堂総本店というお店の｢やわらか焼き｣という焼き菓子です。瓦せんべいの原料に白糖飴と蜂蜜を加えて焼いたそうです。和風の焼き菓子という感じです。
父の日用にも作っているのですね。
左にあるのは焼き菓子。さすがおしゃれ。やわらか焼きは濃い煎茶に洋風の焼き菓子はブラックコーヒーか濃い紅茶にあいますね。

こちらは、主人の父にあげた｢鞠福｣という大福。
近所のお茶屋さんが作ったあんこの中にクリームが入っています。

｢モンドセレクション２００８｣で金賞をとった「濃い抹茶クリーム入り」大福です。
他にほうじ茶クリームとかがあります。

娘が父の日のお菓子のほかに動物の指人形が同封されていました。
私が鳥のグッズを集めているので送ってくれたと思います。

指にはめるとこんな感じ。

 
ありがとう。

畑の風景

市民農園を覗いていたら、こんな写真が撮れました。

天をさす指。何も示しているのだろうかと想像してみると面白い。
軍手を洗って干しているだけど。

こんな小さな花をみると、ほっとする。

｢こんな小さい体で頑張っている｣なんて、人間は勝手に思い入れして見てしまう。
植物は環境に適応しつつ、結構したたかに生きているだろうね。

駅中のアンテナショップに行って、新しいお菓子を買ってきました。

ラスクは２袋、他は１つずつ買いました。
泡寒天とラスクの１袋は来週友達の家へ行くのでそのときのお土産用。
残りは我が家用です。
「ゆずのまんま」はゆずのピール。前に買った｢甘夏｣と比べると少し固めでゆず特有の苦味があります。甘みは抑え目でした。
厚切りラスクはサイコロ状のラスクです。まあ。まんまの味かな。
泡寒天は後ほど。

おいしいよ

駅中のアンテナショップで見つけたお菓子です。

愛媛県産甘夏のピールをはちみつ漬けです。
はちみつ漬けといってもべたべたしているわけではありません。
程よい甘さがおいしいです。
デモショップなので、次ぎ行ってもあるとは限りません。

お気に入りの

マイブームのお茶菓子です。

ドライフルーツと言っていいのでしょうか。
薄切り生姜の砂糖漬けです。
辛くて甘くて、お茶がよく合います。

近所の生垣に咲いていたかわいい花です。

白丁花（はくちょうげ）というそうです。