モラタメ「創味 聖護院かぶらノもみじおろしぽん酢」
モラタメで『創味聖護院かぶらのもみじぽん酢」が当選して、いただきました。
これは、明石家さんまさんがコマーシャルをしているので、有名で気になっていたぽん酢です。
聖護院かぶら + もみじおろし + ゆず の3様の組み合わせが魅力的ですね。
ネットでも検索できますが、紙のレシピもあると便利ですね。
今日はさっそく『ぶりしゃぶ』をしました。
スーパーで買ったしゃぶしゃぶ用のぶりを買いました。そして野菜を加えてました。
お味はとても美味しかったです。
ほのかな甘みと酸味ともみじおろしの辛みが絶妙にバランスが良かったです。
今度はお肉に合わせたいと思います。
紙のレシピについていた「鶏のさっぱりみぞれ煮」が主人のリクエストです。
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