花ごよみ

モラタメで「イカリソート調味料アソート8種8点」を試しています。

まずソースです。ウスターソース、とんかつシース、たこ焼きソースです。

そして、

ドレッシングです。

最後に、

味付けゴマです。

醤油味とたこ焼き味です。

料理に振りかけて、「味変」させられるそうです。

まずは、醤油味のごまを使ってみました。

ピーマンとなすのおひたしにかけてみました。

実際にお醤油をかけると掛けすぎることもありますね。

ゴマにはしっかり味がついていて、お浸しにあっていますね。

そうめんにもご飯に振りかけとしても良いですね。

こちらは野菜炒めですが、たこ焼き味のゴマをかけてみました。

とりあえず、半分にかけて味を比べてみました。

たこ焼き味のゴマってなに？

ソース味の中に紅ショウガの風味がきいています。

塩味の野菜炒めがゴマでたこ焼き味に一変しました。

美味しかったです。

たこ焼きソースは粉もの大好きの娘家族のところにお裾分けします。