花ごよみ

モラタメでカネハツ食品の「乳酸菌が入った蒸し大豆＆蒸しサラダ豆」を試しています。

蒸し大豆と蒸しサラダ豆の2種類が7つずつ入っていました。

私は豆が大好きなので、家でも欠かさないようにしています。

いつも使っているのは、何も入っていないので、乳酸菌が入っているのが良いですね。植物性由来の乳酸菌が100億個入っているそうです。

体に良さそうですなので、モラタメで買ってみました。

さっそく蒸しサラダ豆を使ってみました。

キュウリ、ミニトマト、ハムを同じぐらいの大きさに切ってマヨネーズで和えました。

ブロッコリーをそえてみました。副菜が1品が簡単に作れました。

豆だけで食べてみました。植物性乳酸菌末にほかに食塩と醸造酢が入っていて、ほんのりと味がついています。

サラダのほかに、どんな料理ができるのが考えてみたいです。

今は健康に留意したい時期なので、乳酸菌に食物繊維を取り入れたいですね。