花ごよみ

モラタメでエバラ食品の「黄金の味　さわやか檸檬」が当選しました。

焼き肉のたれとして、「黄金の味」は利用していました。

檸檬と聞いて、これは試してみたいと、応募しました。

後ろに写っている紙は小さいレシピ集です。

さっそく、厚切りの豚肉でソテーを作ってみました。

肩ロースに軽く塩コショウをし、薄く小麦粉をまぶしました。

そして、ソテーして、最後に「さわやか檸檬」をかけました。

食べてみました。まず、とても美味しかったです。

「檸檬」と書かれていましたが、レモンの酸っぱい感じはしません。

しかし、爽やかさはあります。爽やかさが肉の旨味を引き出している感じがしました。

主人も「これは美味しい」と絶賛していました。

たれの中にニンニクが入っていないので、お弁当にも使えますね。