花ごよみ

モラタメで公益財団法人塩事業センター「食塩 減塩タイプ」が当たりました。

200gの袋が2個です。
最近、減塩や糖質オフが気になります。

塩分50％カットは嬉しいです。

そして、こんなオマケもついてきてます。
私は料理本を見るのが好きです。付箋も使わせてもらいます。

まずは味ですよね。
一番シンプルに味を感じるのは生野菜かなと思います。軽くかけていただきました。
一寸なのに結構しょっばさを感じます。
塩が入った黒い器を見ていただければ、わかると思いますが、粒子は非常に細かいです。細かいので食べ物に満遍なくかかり、少なくても味を感じるのではないでしょうか。
今日はブリの照り焼きだったのですが、塩焼きにすれば良かったと、反省しました。