花ごよみ

モラタメで「S＆B濃いシチュー クリームとラクレットチーズ」を当選してもらいました。＼(^o^)／

ラクレットチーズ味が気になったので、早速作ってみました。一箱は10皿分なので、1/4箱分で二人分を作ることにしました。

鶏肉、玉ねぎ、人参、じゃがいものほかに、ブロッコリーとエリンギを加えてみました。

味ですが、あまりチーズの感じはしませんでした。食べたあとに最後にちょっとだけ鼻にチーズの風味が抜けたような感じでした。
もっととろっとチーズの感じがあると思いました。チーズ好きとしては、それは残念。

箱の後ろに「かけフォンデュ」が紹介されていました。お湯でルーを溶かし、牛乳でわって、煮詰めて、お肉とかにかけるそうです。残りの1/4で作ってみようかと思いました。