花ごよみ

モラタメで「S&Bシーズニング ミックス」を試して食べてみました。
全部で15種類あります。

シーズニングミックスはダイナーツアーズ、ビストロツアーズ、アジアンツアーズとニッポンの４種類です。
今日は、タコスシーズニングでタコスを作ってみました。

挽き肉を炒めて、水とシーズニングを入れて10分弱火で炒めるそうです。
それだけです。簡単ですね。

もうひとつは蒸し茄子の香味だれで作ってみました。
茄子２つを適当に切って、レンジで5分チンします。そして、シーズニングとごま油で合えるだけです。

ハイ。出来上がりです。タコスはレタス、チーズ、トマトをトッピング。
さて味ですが、タコスはクミンなどのハーブがきいています。辛くもなく、食べやすい味でした。お手軽にカフェご飯がいただけるのは良いですね。
蒸し茄子の和え物も薄味ですが、ごま油でコクを出してくれてます。
他のシーズニングも調理時間は15分が最高で、だいたいが5分が多いです。
忙しい時には助かりますね。