花ごよみ

キューピーのテーブルビネガーを試してみました。

テーブルビネガー3種類とパウダードレッシング2種類です。
パウダードレッシングは以前にも試しています。
テーブルビネガーは「にんじんとレモン酢」「玉ねぎと五穀酢ゆず仕立て」「玉ねぎと大麦黒酢」です。
玉ねぎが入ったドレッシングは今までも他のメーカーのも使っていましたが、「にんじんとレモン酢」は初めての体験です。

「にんじんとレモン酢」はハンバーグやお肉や魚のソテーや卵料理に良いと書いてありました。なので、オムレツにかけてみました。
オムレツにはトマトケチャップとかソースなどですが、トマトとは違った酸味が新鮮でした。
茹で卵サラダも合いそうですね。

そして、「玉ねぎと大麦黒酢」をトマトにかけて、冷やしていただきました。
お酢は全体的にはまろやかです。余り酸っぱ過ぎず、どの素材でも合いますね。

合う料理はサイトを検索してわかりましたが、紙素材のレシピ集を今回の商品に同封していただければ便利だと思いました。