花ごよみ

モラタメでカネハツの「サラダに！まめ」シリーズを試してみてます。
去年もこのシリーズを試しました。
豆好きの私にとっては、お気に入りのシリーズです。今回も申し込みました。

今回は豆に根菜やひじき、コーンがはいってあるのと、豆だけのが4種類3袋づつ入っていました。
お酢や調味料が入っているので、そのままでもアレンジしても美味しいです。
まずは、コーン入りのをトマトとサラダにしてみました。

ドレッシングであえようと思いましたが、薄味好きには充分でした。手軽で一品できるのは、主婦にとっては嬉しいです。

次に根菜入りので、炊き込みご飯にしてみました。2合に押し麦を少しいれた中に、「サラダに！まめ根菜ミックス」を一袋を入れ、炊き込みました。お醤油、日本酒、塩を少々入れました。

炊飯器の蓋を開けるとぽあっと蒸し寿司の香りがしました。しかし、お酢の味はしません。豆の他に人参、レンコン、ゴボウが入っているので、栄養も満点でしょう。味も満足でした。