花ごよみ

モラタメで「ハウスの粗切り生しょうが」などなどのセットを買って（送料関係費で864円）試してみました。

粗切り生しょうがが3つ、粗切り柚子こしょうが1つ、チューブのカラシが2つです。

まずは、冷やっこにつけてみました。 おろすより楽ですね。すじも気にならないですね。風味もたっています。 ハウスの料理サイトでしょうがを使った炊き込みご飯が出ていました。

早速作ってみました。

米2合、雑穀1袋、生しょうが大さじ1～1,5 ホタテの貝柱の缶詰1缶、お酒と醤油は大さじ1づつ それで、炊きあげます。

ホタテの香りがほのかに香ります。もう少ししょうがを増やしてもいいかなと思いました。

炒め物にも手軽に利用できますね。

柚子こしょうもポテトサラダにコラボできると載っていました。試してみたいです。