花ごよみ

モラタメで「マスコットIRODORI」をいただきました。

コンソメ風味の万能ソルトと書かれています。

パプリカ、トマト粉末、チリパウダー、にんじん粉末、セロリシードなど野菜のパウダーと岩塩や胡椒などが入っています。

QRコードからいろいろなメニューが検索できます。

サラダや炒めもの、フライ、スープに使えるようです。

できれば、紙レシピも載せていただけるとうれしかった。

ソルトの出る穴を塞ぐシールが硬くて取りづらかったです。

シールが硬いのは塩がしけさせないためだと思いますが、女の人の力では難しいような気がしました。

今回は「春雨サラダ」に使ってみました。

チリパウダーなどが入っているので、赤いパウダーです。

味が深く美味しかったです。

成分量を見てみると、１００ｇあたり食塩相当量が７３．７ｇと書かれています。

塩分に気を付けなくてはいけませんね。

今度は違う料理で試してみたいですね。

モラタメで「chipstar　PREMIUM　海老しお味」が当たりました。

3ついただきましたので、早速いただいてみました。

少しオレンジ色に色づいています。

最初にかなり塩辛く感じました。

パッケージには１パックあたり、0.7ｇの食塩相当量だそうです。

塩分を気にされている方は、食べる量を制限されるほうがいいですね。

咀嚼していくうちに、海老の風味が出てきました。

海老の風味は今までなかった風味だと思います。

残りの２パックはお正月に孫たちに取っておこうと思います。

モラタメで『ダークチョコレートＰＲＯＴＥＩＮ』を試しています。

まず、グルテンフリーやプロテインというキーワードに惹かれました。

そして、砂糖不使用、合成甘味料不使用も良いですね。

食物繊維入りという事で魅力的です。

味はダークチョコですが、いつも「カカオ86%」を食べている私にとっては、甘く感じました。

スティックタイプなので、ハイキングやウォーキングのお供にもいいですね。今度もっていきたいと思います。

モラタメで「サラダに！豆」５種を試しています。

「うす味」「コーン入り」

「根菜ミックス」「ひじき入り」

そして、「大豆ミート+４種のお豆」の合わせて５種類です。

まずは、「コーン入り」を使ってみました。

きゃべつとブロッコリーと玉ねぎをドレッシングで混ぜてみました。

豆やコーンがすでに入っているので、おかずの幅が広がりました。

こんな感じで完成です。

今日は「根菜ミックス」を使って、豚汁を作りました。

「根菜ミックス」には豆の他にレンコン、ゴボウ、ニンジンが入っています。

サラダだけでなく、スープの具や煮物や料理にも利用ができますね。

薄味で仕上げられています。豆の栄養が魅力ですね。お手軽さが魅力ですね。

次回は、「大豆ミート+４種のお豆」を使ってみようかと思います。

カレーやシチューに使えますね。料理の幅が広がりますね。

モラタメで「本格冷凍薬味シリーズ」が当たり、もらいました。

この三種類です。左から刻み柚子、しょうが、本わさびです。

みんな国産です。

タイトル通り冷凍です。

生姜とわさびは小袋です。

柚子は小分けではありません。

今日は刺身と冷奴にしましょう。

「わさび」は風味が強いですね。小袋なので新鮮で風味が落ちないと思います。

「しょうが」は「わさび」より冷凍が融けるのが遅いですね。しばらく凍ったままでした。

今週から肌寒くなるという天気予報です。「刻み柚子」をに使いたいですね。

モラタメで「Knorr　旬野菜の和風ポタージュ」を試してみました。

「シャキシャキきゃべつと鶏だんご」と「とろとろトマトの和風だし仕立て」の２種です。

蓋を取って、１６０ｍｌのお湯を入れ、よくかき混ぜる。そして、３分待ちます。

きゃべつとトマトの位置が反対でしたね。

きゃべつの方は主人がお湯を入れ過ぎました。

カップの内側に線がありますが、わかりにくかったようです。（＾＾；；

優しい味ですね。和風なので、ご飯にも合うのではないでしょうか。

量も多からず、少なからず、ランチのお供にぴったりの量だと思います。

モラタメで「ＫＩＮＣＨＯ　クリーンブロー　トイレのニオイがなくなるスプレー」をもらいました。

やった～。当選しました！

意外に小さいですね。２００回使えるそうです。

コンパクトなので、トイレの隅においても、持って歩くにも便利ですね。

実際に使ってみようと思いました。

トイレの便器にかけるのではなく、部屋全体にかける方が良いらしいです。

通常のスプレーだと、シュ～～～っと長く吹きかけますよね。

こちらは１回シュッとするだけです。経済的ですね。

ラベンダーの香りが広がりました。

先ほど、残り香を確認しました。微かに残っていました。

モラタメで『創味のつゆ　減塩タイプ」が当選し、いただきました。

『創味のつゆ　減塩タイプ』の他に『聖護院かぶらのぽん酢』もいただきました。

最近、健康数値が気になる年齢です。

ついつい減塩という言葉に気にかかります。

つゆは４倍濃縮です。いろいろな料理に合わせて、分量がわかりやすく示されています。

まずは冷麦で試してみました。

つゆとお水の割合は、１：３です。

減塩とは感じさせないほど、味はしっかりあって、美味しかったです。

お浸しにも使ってみました。

どばーっと出てしまったので、気を付けないといけませんね。要注意です。

モラタメで「サラダクラブ　千切りキャベツにあえるたれ」を試しています。

「香ばしねぎ塩」「海苔とうまだし」「うまみ醤油」の３種です。

一袋に２パックついています。１パックは１人前です。

このようにパックをプチっとします。そして混ぜます。

１人前のキャベツの量は、６５ｇと書かれています。だいたいキャベツ１枚ぐらい、スーパーで売っているカット野菜の半分の量みたいです。

私はキャベツ少し多めにしました。

今回は、「香ばしねぎ塩」にしてみました。

旨味がすごくありますね。しかもお手軽ですね。

私は薄味が好き、そしてキャベツ好きなので、書いている目安より多めにするつもりです。

普段から、ベジタブルファーストをしています。時々、ワンパターンに陥ってしまいます。

サラダクラブの「千切りキャベツにあえるたれ」はこれから貴重なアイテムになると思います。

違うたれも楽しみです。

モラタメで［ＡＧＦちょっと贅沢な珈琲店」を試してみました。

お湯で割って作るブラックコーヒーです。

「芳ばしい香り」と「甘い香り」の２種です。

こういう希釈用のポーションです。

甘さのないコーヒーが良いですよね。

最近、甘みの多いコーヒー飲料が多いと感じます。

ブラックコーヒーは好みです。

まずは、主人と二人で飲み比べてみました。

私が甘い香り。主人は芳ばしい香りをチョイス。

甘い香りは口の中にフルーティな香りが広がりました。

主人は芳ばしい香りが好みのようです。珈琲らしいコクがありますね。